之前看到台灣無能的衛生署竟然管到「松露巧克力」不含松露涉嫌標示不實欺騙消費者的爛新聞，讓人真是三條線加上心裡一整個幹，媒體與相關單位一整個爛成一片，真是蠢到連豬狗都分不清楚。
隨便給呆北人在101大樓上搞個高檔台南擔仔麵餐廳，用進口瓷器裝粽葉米糕，不搭嘎的高級裝潢，超級貴的價格，這就是呆北市的飲食文化?擔仔麵離開了那個擔子與矮桌椅的空間就不是擔子麵了，東施效顰的抄襲假西方貴族空間，失去本土靈魂的料理，只會秀高級食材、高級裝潢、高級餐具，全部搞在一起，Lo到一個不行，簡直無從評論起。
料理是要有靈魂的，廚師更是食物的藝術家。不談呆北這些光會用錢堆砌的假高級餐廳。
話說我們觀察這家位在Toledo市郊Illescas的米其林一星餐廳El Bohío有一段時間了，
由曾經榮獲2009年西班牙指南(las Guías españolas)的最佳廚師，且被媒體稱有二星水準的廚師:Pepe Rodríguez。
網路上有些關於該餐廳的西班牙文、法文與日文媒體的報導，形容他的廚房料理會為客人帶來強烈的衝擊，因此有些人褒貶不一，不過當然還是水準以上，因為十年多來他一直是米其林一星餐廳，不過空間不大。
- Feb 17 Thu 2011 09:29
一次味覺的放肆，TOLEDO的米其林餐廳El Bohío
- Jan 18 Tue 2011 10:37
重要訊息轉貼【西班牙留學生資訊網公告】二月份舉辦第一次西班牙留學生聚會調查
重要訊息轉貼
【西班牙留學生資訊網】成立多年，一直是一個提供訊息與交流的網路平台。
有鑑於台灣留學生到了西國較少有機會想互認識，因此希望藉此網站發起第一次的聚會…
透過想互認識有助於學習資源的交換，建立實體聯繫的管道…
聚會對象主要以留學生為主（語言學校、碩博士與其他交換學生），非留學生者請見諒。
時間暫訂二月19日或二月26日之週六下午，地點視人數再決定（原則上以MADRID市區為主）
欲報名者填妥下列資料2月8日前E-MAIL: huang.espana@gmail.com
1.真實姓名：
2.外文名：
3.性別：
4.就讀學校與科系：
5.目前攻讀 □語言學校 □官方碩士 □自頒學位碩士 □博士 □音樂藝術院 □其他
6.聯絡電話：Fijo /móvil
7.年齡： □30以下 □30-40 □40以上
8.來西班牙時間：
9.台灣來自何縣市：
10.希望交流哪些內容？可複選
a.多認識一些台灣同鄉
b.交換申請學校的心得
c.瞭解西班牙的相關生活資訊
d.其他＿＿＿＿＿
西班牙留學生資訊網管理員
E-MAIL: huang.espana@gmail.com
有鑑於台灣留學生到了西國較少有機會想互認識，因此希望藉此網站發起第一次的聚會…
透過想互認識有助於學習資源的交換，建立實體聯繫的管道…
聚會對象主要以留學生為主（語言學校、碩博士與其他交換學生），非留學生者請見諒。
時間暫訂二月19日或二月26日之週六下午，地點視人數再決定（原則上以MADRID市區為主）
欲報名者填妥下列資料2月8日前E-MAIL: huang.espana@gmail.com
1.真實姓名：
2.外文名：
3.性別：
4.就讀學校與科系：
5.目前攻讀 □語言學校 □官方碩士 □自頒學位碩士 □博士 □音樂藝術院 □其他
6.聯絡電話：Fijo /móvil
7.年齡： □30以下 □30-40 □40以上
8.來西班牙時間：
9.台灣來自何縣市：
10.希望交流哪些內容？可複選
a.多認識一些台灣同鄉
b.交換申請學校的心得
c.瞭解西班牙的相關生活資訊
d.其他＿＿＿＿＿
西班牙留學生資訊網管理員
E-MAIL: huang.espana@gmail.com
- Jun 09 Wed 2010 01:27
台灣媒體水平低落到不如中國
看到我下標說：台灣媒體水平低落到不如中國，
不必感到驚訝，是真的，不過當然不是指全部。
台灣新聞台最愛的國際新聞就是找一些雙頭動物、三腳雞鴨之類的奇人軼事
或八卦兼花邊的爛新聞......
- May 19 Wed 2010 03:47
西班牙電視節目：馬德里人在世界（Madrileños por el mundo）台灣篇
5/17西班牙馬德里電視台（TELEMADRID）馬德里人在世界（Madrileños por el mundo）節目播出台灣，節目先前廣告給台灣下標為美麗的綠色之島，主持人一開始就強調台灣是一個獨立的國家，但中國一直說台灣屬與中國的一部份，但台灣確實是一個民主自由的海島國家，說漢語但不是中國，人民也不認為他們是中國的一部份，很多歐洲人不 認識台灣…，節目透過住在台灣的西班牙人來 看台灣，不過很可惜的是因為製作時間很短僅侷限 於台北，且沒有介紹淡水、三貂角這些與西班牙人歷史有關的地方？是帶路的西班牙人不知道或者是台灣的歷史教育做的太差，讓這些住在台北的西班牙人的台灣朋友們沒有告訴他們？
- Mar 05 Fri 2010 07:46
Necesito España.....我需要西班牙。
今天晚上，年西班牙正式推出2010系列旅遊廣告4支，將以不同語言，在40多個國家播出，針對不同族群、年紀與不同興趣的人，所有口白很簡單，就是一直重複：我不需要XX、我不需要（例：言語）（No necesitoXX）...，我只需要西班牙。看看這個世界最大的旅遊強國怎麼行銷自己...。
PO一段第四篇，因為他是在我們家TOLEDO這裡拍的，攤開的圖片與片中美麗的舊城景觀餐廳就在TOLEDO，
口白：「...我不需要TAXI、不需要給我帳單、不需要給我四年的保固...不需要一個好的贊助者...不需要為了作夢而睡覺，不需要知道要往哪裡去，我需要生活，一次旅行...我需要西班牙。」看完有沒有想要到西班牙的衝動？
四個版本全集：
- Mar 03 Wed 2010 07:55
藝術家Xavier Mascaro馬德里街頭的展覽
1965年出生在巴黎的藝術家Xavier Mascaro，在巴塞隆納取得繪畫藝術學位，後來以銲鐵雕塑聞名，看過幾次他的作品，是一個我很喜歡的當代中生代藝術家，這件作品08年在巴黎展出，最近來到馬德里在市區西班牙銀行前的Paseo deRecoletos與普拉多美術館前的Paseo del Prado展出，展期到4月3日止。
有興趣可以上藝術家的網站http://www.xaviermascaro.com 有更多的作品與介紹。
- Feb 25 Thu 2010 18:40
Mi vida en España: Sobre el supermercado 01 西班牙生活01---超市篇01
每天寫西文報告、台灣的邀稿就夠了，BLOG還要用寫的實在沒辦法，於是換一種方式，用拍的，比較快，21世紀的方法。
關於西班牙生活、文化的種種介紹......西班牙超市篇01，看看西班牙超市賣些啥，與台灣有什麼不同。
Mi vida en España: Sobre el supermercado 01(24 feb.2010)
P.S.偷拍抖的厲害......
- Feb 15 Mon 2010 23:09
沙丁魚放水流？CARNAVAL嘉年華在TOLEDO
大家都知道巴西的 狂歡節，其實歐洲各地一樣有CARNAVAL，TOLEDO是一個傳統舊城，昨天慶典進行最後的高潮「沙丁魚葬禮」（Entierro de la Sardina），古都氣質果然不同，從市政府廣場出發穿過舊城走到河邊，用船送走沙丁魚....，配合河邊的舊城與對岸的地形安排煙火，花小錢創造大效果。
- Feb 06 Sat 2010 04:12
中國官員：台灣護照是假的
- Dec 26 Sat 2009 02:52
國外媒體看待江陳四次會，12日AFP通訊社報導
翻翻西文報紙與網路是自己練習西文的習慣，尤其是台灣有重大新聞發生時，也順便看看不同語言國度的觀點有何不同。
這是12/12，AFP刊出的一篇江陳四次會的報導，原文出處在這裡http://es.noticias.yahoo.com/12/20091222/twl-taiwan-y-china-empiezan-conversacion-4bdc673.html
Taiwán y China empiezan conversaciones entre crecientes protestas
台灣與中國在面對逐漸增加的抗議中展開對話
- Dec 13 Sun 2009 05:10
《西班牙國際頭條》非洲甘地：Aminatou Haidar 海達女士
- Dec 07 Mon 2009 04:46
台灣選舉國外觀點 台灣：反對黨有重大的斬獲
AP（美聯社）西文版報導：
台灣：反對黨有重大的斬獲
Taiwán: Oposición obtiene resultados importantes
原出處：http://es.noticias.yahoo.com/11/20091206/twl-asi-pol-taiwan-elec-2da-cabeza-7f01000.html
台灣有許多媒體引述了美聯社的這篇報導，但大多加油添醋或依據其立場擷取局部，在此轉翻譯全文還原全貌。
P.S.原文有不同語言版本（英、法、西文）英文版較長可參考：http://news.yahoo.com/s/ap/20091206/ap_on_re_as/as_taiwan_elections_3
jalo觀光團 (7)