吃果子拜樹頭,阿霞飯店每天殺戮紅蟳因此供桌祭拜紅蟳神

又到了近中秋時節,我家的吉野櫻開始大量地掉葉子,

我急忙到南門路巷子裡去看看在台南市區裡唯一的一棵我的吉野兄弟,
是不是也一樣,

果不出所然,他也開始掉葉子了,
園藝師傅告訴我前陣子下太多雨,可能加速了樹木的新陳代謝,

我帶了包有機肥,趁著秋意初,樹木開始吸收養分過冬之前施肥,

南門路入南寧街上的吉野櫻兄弟也在掉葉子


我家的吉野櫻秋天掉葉子


每天掉許多,應該很快就禿頭

最近電視開始三天兩頭大炒大閘蟹新聞,秋天的螃蟹確實是美食,

蟹黃蟹膏這高膽固醇的美味,迷倒不少饕客,也增加不少高血壓患者,

只不過秋天洋澄湖大閘蟹被台灣媒體炒的沸沸洋洋,好像不吃會死人一樣,

話說台灣每一家都號稱是正宗洋澄湖大閘蟹,

中國相關當局強調為了嚴格控管品質,加上雷射標籤與編號,

到處還是號稱正宗洋澄湖大閘蟹四處流竄, 

這好似中國滿地仿冒的LV,還附有仿冒保證書一樣,

中國當局的雷射標籤保證?中國政府當局不知道哪來的公信力

不想吃中國大閘蟹,台灣其實也有許多美味的紅蟳,這個季節最好了,

我想起我有一張阿霞飯店拍的照片,相當有趣,

台南的阿霞飯店聲名遠播,老闆阿霞的黨外故事更是傳奇,

他最有名的一道菜就是「紅蟳米糕」是許多日本及台灣饕客的最愛,

過年過節外帶這道菜的更是不計其數,

殺遍無數紅蟳的阿霞飯店,也懂得感恩,
敬拜紅蟳神像,表達歉意,

不像西班牙人鬥牛(請參考連結Jenny的文章),不知感恩只有殺戮。

台灣人可愛多了,餐廳神案上的紅蟳,彷彿告訴饕客們先禱告「阿們」再用餐
不然半夜紅蟳會咬你屁股...

看到沒,台灣人還是比較善良邊殺會邊感謝「紅蟳別來咬我...」

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旅居伊比利半島的冥王星人

jalo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Jenny
  • 看著蟳神吃紅蟳<br />
    感覺怪怪的<br />
    還是外帶好了
  • jalo
  • 應該是外帶好,米糕會放比較多...<br />
    不過法國有點遠外賣送不到><...
  • haininghuang
  • 這家阿霞飯店我好久前就想去吃了<br />
    喔米糕~~~
  • jalo
  • TO haininghuang<br />
    <br />
    粉好吃...但是粉貴...
  • hehe77
  • 你房子整修好沒 怎沒看到照片秀出來 還有你網頁超<br />
    連結怎做 我都不會
  • jalo
  • TO hehe77<br />
    已經OK了,全部房屋圖片在我的相簿裡有...<br />
    最近比較忙有點誤了BLOG的文章,我會繼續完成...<br />
    我的網頁如下<br />
    http://www.wretch.cc/blog/jalo<br />
    如果你要在發表文章裡連結要選「使用進階編輯器」格式<br />
    可以向WORD一樣,將要連結的選起來...
  • 一版工
  • 阿霞飯店 老店新開張 【記者林建農/台南報導】<br />
    府城聞名的台菜料理「阿霞飯店」,重新裝潢開張,由阿霞侄兒接手,老店新開融入現代感,<br />
    因應需求大盤宴席菜可減量、分類,方便好友聚餐。<br />
    台南市忠義路2段84巷「天公廟」前的阿霞飯店,傳統宴席料理紅蟳米糕、烏魚子、花跳魚、<br />
    綜合拼盤等,是府城許多老輩、政要名流最愛,不少日本觀光客大快朵頤後,要求和「阿霞<br />
    姊」吳錦霞合照。<br />
    已82高齡的吳錦霞,早年追隨大道公廟宮前賣香腸、熟肉的父親學藝,後來在國花戲院現址開<br />
    店,再遷到台灣首廟天壇前,和2弟吳炳雄、5弟吳壽春等人打拚超過1甲子,忠義路阿村餐<br />
    廳、民族路欣欣餐廳都是她堂弟所經營。<br />
    阿霞近年退居幕後,侄兒吳榮燦、曹淑華夫婦及另個侄兒吳明潔,在店裏幫忙超過20年,眼看<br />
    老店無法吸引年輕客層,決定為阿霞飯店改裝,以明亮設計重新開張。<br />
    吳明潔說,雖是老店新開,「手路菜」照樣供應,好料甜湯都少不了,但要親睹他姑姑「阿霞<br />
    姊」,得電話預約。 <br />
  • jalo
  • 感謝版工補充.....
  • 現在阿霞飯店哪還有什麼"手路菜"啊,自從主廚吳壽春先生退休後,"手路菜"早就變調<br />
    啦...
  • jalo
  • 甜湯與紅蟳米糕現在味道如何呢?
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